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虹の会 News

MIZU cafe cocco 6月の一汁七菜ランチ

今津の花しょうぶの花むらさき色が若葉の間から顔をのぞかせています。
梅雨間近の西近江で、ゆったりとお食事を楽しんでいただける様に果物の発酵、地酒の酒かすを使ったさわやかな6月のメニューをお届けします。

~6月の一汁七菜ランチ~
◆前菜◆
水切りヨーグルトの発酵レモン
安曇川産薄竹のチーズフライ
~アーリーレッドのマリネ添え~
カカオニブと発酵オレンジのパイ
◆メイン◆
宝牧場ミルク豚の野菜巻き酒むし
~塩糀レモンソースで~
新玉ねぎのグリル ミントオイルかけ
夏野菜のラタトゥイユ
ますとほうれん草のキッシュ
◆サラダ◆
生野菜とMIXビーンズのサラダ
~青大豆味噌と甘糀のドレッシング和え~
◆ごはんとスープ◆
白ごはんor自家製胚芽パン(お選びいただけます)
枝豆の冷製スープ
~オリーブオイルをたっぷりしみこませた
おふクルトンをのせて~
ドリンク込み 1,200円
ランチデザート付き 1,400円となります。
季節の食材をふんだんに使用しております。
みなさまのご来店をお待ちしております。

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