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虹の会 News

大地のにんにく

大地では野菜・花の苗を育てることから、にんにく、玉ねぎ、ジャガイモ、さつま芋等を畑で育て、販売しています。その中でも、にんにくについて紹介いたします。

大地のにんにくは、名産地、青森県十和田産の”ホワイト6片”です。小ぶりで、とてもジューシーで甘みがあります。水分が多く,炒め物にこげにくく最適です。また、すりおろして薬味として使ったときは、なめらかで口当たりがバツグンです。

収穫後丁寧に根、茎切りし、計量、選別をし出荷、並びに販売しています。

大地や高島市新旭町Aコープ内「四季彩館」で4個300円で販売しています。

お口にする機会があれば、ぜひご堪能下さい。

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