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虹の会 News

MIZU cafe cocco 9月の一汁七菜ランチ

湖面を走る風に、すすきの穂に秋の気配を感じて・・・
空が一段と高く澄んで見える初秋を迎えています。
一皿に少し秋の色を盛り込んで体に優しいランチが仕上がっています。
~9月の一汁七菜ランチ~
◆前菜◆
酒粕味噌漬け卵黄
~飯ソースを雲にみたてて~
高島いちじく
~びわ鱒のマリネと生ハムのせ~
かぼちゃのテリーヌ
ミルク豚のミルフィーユ
~コチュジャンソースで~
イタヤ貝の水ぎょうざ風
~玉ねぎのサッパリだれ~
◆メイン◆
天然鯛のハーブオイル仕立て エスカロップ風
酒粕のグリッシーニ
◆サラダ、スープ、ご飯◆
生野菜のレンコンチップのせ
冬瓜のジンジャースープ
3分付き玄米ごはんor胚芽パン

ドリンク込み 1,200円
ランチデザート付き 1,400円となります。
季節の食材をふんだんに使用しております。
みなさまのご来店をお待ちしております。

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