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虹の会 News

MIZU cafe cocco 3月の一汁七菜ランチ

琵琶湖からの風に春を感じる朝。

きらきら湖面のそばにつくしの坊やが…あら!ネコヤナギもふっくらふくらんで…。
出会いと別れの3月!!
いろんな事を乗り越えて新しいスタートの一歩を出しましょう。
今月のカフェは春の先取りメニューでほっこり出来る空間をご用意して御来店をお待ちしております。

3月の一汁七菜ランチ
◆前菜◆
・春色のショット
~自家製糀とかぶらの甘酢漬け、菜の花のジュレ~
・アスパラと玉ねぎのタルト
・ミルク豚の野菜巻き~ピリッとからし酢みそで~
・セロリとレーズンの酒かす和え
・水切りヨーグルトの鱒のマリネを乗せて
◆メイン◆
・鰆をオランディーズソースで焼いて
・手作りもちもちチーズポテトをこんがり焼いて
◆スープ◆
・鉄分たっぷりの豆乳と法蓮草のスープ
◆ご飯◆
・3分付き玄米ご飯 or 胚芽パン
◆サラダ◆
・春の先取り 春キャベツと新玉ねぎのサラダ
~自家製醤油ドレッシングをかけて~
ドリンク付き 1200円
デザートセット 1400円
今月も旬の食材をいっぱいにスタッフ一同みなさまのご来店をおまちしております。

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